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如何鉴别鲤鱼和鲫鱼!

在我国,鲤鱼和鲫鱼是主要的经济鱼类,也是我们餐桌上泌不可少的美味佳肴。它们不但肉鲜味美,肉质细嫩,营养丰富,而且还具有药用价值,鲤鱼的肉可以利尿、消肿,胆可以清热、消炎、明目;鲫鱼的肉可以和中补气,并对医治水肿和脾胃虚弱有一定疗效。
那么如何鉴别鲤鱼和鲫鱼呢?
  鲤鱼体稍大,一般体长30~40厘米,左右两侧扁,腹部圆;背部在背鳍前稍隆起;口呈马蹄形;有吻须和颌须各1对,后者比前者长一倍;鳃把短,有咽头齿。鲤鱼的鳞片大而圆,有胸鳍、腹鳍各一对,背鳍、臂鳍各1个,尾鳍叉形。背鳍、臂鳍均有硬刺,最后一刺的后缘有铅齿。体背面为灰黑色,侧线下方近青黄色(有的是黑色),腹面为白色,背鳍微黑。
鲫鱼一般体长15~20厘米,体侧扁,背部隆起,高而宽,腹部圆。头短而小,吻圆钝,没有吻须和颌须,鳃耙细密,有咽头齿。鳞片大,有十分明显的侧线。同鲤鱼一样,鲫鱼也有一对胸鳍和一对腹鳍,一个背鳍和一个臂鳍,尾鳍叉形。背鳍和臂鳍也有硬刺,最后一刺的后缘有锯齿。鲫鱼的背面是青褐色,腹面为银灰色,各鳍条均为灰白色,但因生长的水域不同,其体色也有差异。
  听了我们的介绍,相信您一定对鲤鱼和鲫鱼的特点有了更清楚的认识。
 还要提醒您的是,如果您要买鲫鱼,最好选择在2~4月和8~12月份,因为这时的鲫鱼是最为肥美的。

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学习了!呵呵!

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这到是真应该学一下

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鲫鱼通常比鲤鱼宽哦,并且鲤鱼有须
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上图比较直观

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原帖由 AKSfish 于 2008-1-4 00:06 发表
上图比较直观

鲫鱼
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2008-1-5 03:07
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原帖由 AKSfish 于 2008-1-4 00:06 发表
上图比较直观

鲤鱼
1144546368liyu.jpg
2008-1-5 03:08

注:大部分北方出售的鲤鱼颜色没图片的那么金黄!
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