维生素C对水族生物的重要性
来 源: 例如.马铃薯、甜菜根、奶粉、绿色植物等
形 式: 含维生素C的物质→维生素C结晶体→一般传统维生素C添加方式。稳定性维生素C制品→L-ascorbyl-2-polyphosphet→最新添加方式。
产 生: 鱼类、天竺鼠、灵长类及人类皆无法自行产生维生素C，此乃由于肝脏缺乏 L-gulono-y-lactonoxidase酵素之故，因此必需由食物中持续不断地摄取。
维生素C对生理上的意义：
◎为必须的养份
◎维持健康
◎提供氧化还原的过程
◎为骨骼构成的要素
◎提供制造类固醇荷尔蒙
◎促进伤口愈合
◎提供血液凝结的要素
◎增加对紧张状态的抵抗力
◎安定情绪
◎增加对疾病的抵抗
维生素C的消耗量：每公斤食物所需维生素C结晶体
一般成长状态 20-40mg
防止脊椎畸形发育 40-60mg
对压力的补偿 100-150mg
加速伤口愈合 300-500mg
增强免疫系统 300-500mg
维生素C摄取缺乏或不足时的征兆：
◎缺乏食欲
◎伤口愈合缓慢
◎饲育时有不正常的行为
◎脊椎畸形发育
◎成长缓慢
◎尾鳍畸形发育
◎进食率不顺利
◎出血
◎疾病的受感染率增加
◎贫血
◎死亡率增加
[ 本帖最后由 lhx 于 2007-8-17 17:58 编辑 ]
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发表于 2007-8-18 01:39
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