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小魟鱼暴抢画面:
吃泥鳅.jpg
吃泥鳅2.jpg

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(2)虾:
      营养价值:   
            从蛋白质成份来看,虾的蛋白质含量为

18.9%,高于大多数的鱼类,其氨基酸组成优于肉

类,含有生长必需的而体内又不能合成或合成量不

足的8种必需氨基酸,不但包括异亮氨酸、色氨酸、

赖氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸和苏氨酸,而且还含有

脊椎动物体内含量很少的精氨酸,另外,虾还含有

对幼鱼生长必需的组氨酸。 虾的脂肪含量仅为

0.2%,比畜禽肉低得多,而且其脂肪大多是由不

饱和脂肪酸组成,易被消化和吸收,并且具有防止

胆固醇在体内蓄积的作用。虾和其他水产品一样,

含有矿物成分,其中含量较多的有钙、钠、钾、

镁、磷,含量比较重要的有铁、硫、铜等。虾中矿

物质总量约为1.6%,其中钙、磷、钠及铁的含量

都比一般畜禽肉高。从维生素成分来看,虾也是脂

溶性维生素的重要来源之一,虾富含维生素A、C、

D,大大超过陆生动物的含量。 虾肉的蛋白质中,

含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白。 虾甲壳的颜

色是红色,这是由于虾含有更多的铁、钙和胡萝卜

素。
      注意事项:

             虾的头部长有尖状锋利倒刺状的虾刺,俗


称虾枪。此枪坚韧锋利很容易刺坏魟鱼的肠胃,所

以在喂食前一定要将此部位折断,这是必须做到的

事。另外,人工情况下的养殖虾多含有化学类药物

如下:
    1. 氯霉素 其残留的危害是氯霉素对骨髓造血机

能有抑制作用。可引起粒细胞缺乏症、再生障碍性

贫血,严重时可导致死亡。

    2、汞制剂 包括氯化亚汞、醋酸汞、硝酸亚汞

等,这些汞制剂毒性非常大,在鱼体内又易积累,

因此它们的残留对魟鱼的养殖危害很大。

    3、磺胺类 磺胺脒(磺胺弧)是禁用药,有些磺胺

药有休药期规定,其残留能破坏造血系统, 引发溶

血性贫血症、粒细胞缺乏、血小板减少症等。

    4、呋喃唑酮 包括呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及其

制剂,其潜在危害是诱发基因变异和致癌性。

    所以建议尽量使用干净水域的虾作为饲料,如选

用人工养殖的虾,请将虾头全部折下拽掉,因为对

于虾来说的大多情况下所摄入的化学成分会多数保

留在头部区域。

    1.将冷冻虾彻底化透:
花虾.jpg

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本帖最后由 palmshow1 于 2009-2-8 04:22 编辑

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2.将虾枪折下:
折虾枪.jpg
剥好虾.jpg

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3.将肢解好的虾清洗干净喂食魟鱼:
冲洗虾.jpg

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魟鱼抢食虾肉的场面:
吃虾1.jpg
吃虾.jpg

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3)凤尾鱼:
            凤尾鱼:凤尾鱼又名“凤鲚”,崇明当地

居民常称为“籽鱼”,因这种鱼的形状象凤的尾巴

而得名。凤尾鱼是一种河口回游性鱼类,平时栖息

于浅海,每年五月上旬至七月上旬,亲鱼成群游向

长江口咸淡水交汇处崇明岛附近产卵,形成了鱼

汛。崇明凤尾鱼肉质细腻,营养价值高,凤尾鱼含

有丰富的omega-3脂肪。若将凤尾鱼在阳光下风干

可久存不坏,Omega-3多元不饱和脂肪酸是必需脂

肪酸(EFA)中的一种,Omega-3是良好健康状况的

必需的脂肪酸,是身体每一个细胞的组成成份, 也

是修复旧细胞,产生新细胞不可缺少的成份。

Omeg-3能清除血管內多余的胆固醇及其它毒素,

增強免疫能力。

    此鱼建议三个月或者每半年喂食一次到两次,因

此种鱼的Omega-3含量很高,所以定期的喂食会帮

助魟鱼清肠,修复肠细胞组织。

飘着Omega-3油花的凤尾鱼:
凤尾鱼.jpg

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冷冻后解冻的凤尾鱼:
解冻凤尾鱼.jpg

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魟鱼抢食凤尾鱼的场面:
抢食凤尾鱼.jpg

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本帖最后由 palmshow1 于 2009-2-8 04:44 编辑

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(4)贝类:
       营养价值分析:
            贝类是营养素含量非常均匀平衡的一种食


物,它主要的优点不仅在于蛋白质的含量高,而且

它所含蛋白质品质良好,易于消化吸收。另方面,

它的脂肪含量甚低,并且胆固醇、钠及含热量也不

高。贝类是一种极佳的蛋白质来源。其中鱼类的蛋

白质含量约为15~24%之间,而贝类则约为9~

22%之间。蛋白质为一种聚合体,它是由胺基酸的

小分子组合而成的大分子。食物中的蛋白质在进食

体后并不能即刻吸收,它必须先分解成胺基酸分

子,再由这些分子重新组合成食体的蛋白质。蛋白

质由22种不同胺基酸组合而成,其中的13种能自制

足够的需要量,而剩下的9种则必须来自食物的供

应。因此,这9种胺基酸称之为「必需胺基酸」。贝

类所含的蛋白质,不仅含有全部的这9种必需胺基

酸,重要的是这些贝类蛋白质的胺基酸组成比例,

与食主组织蛋白质的胺基酸组成比例极为接近,故

能够有效利用,不致造成浪费,贝类蛋白质中含有

较低的结缔组织(俗称「筋」,只占蛋白质总量的3

~5%),而畜肉中结缔组织的含量则通常超过

10%;同时贝类肌肉蛋白质的肌织维较短。由于这

两种原因,因此贝类蛋白质显得较滑爽口而且易消

化。贝类的脂肪含量很低,虽然它的脂肪含量可由

0.1%高到22%,不过绝大多数贝类脂肪含量都低

于5%,比起陆上动物要低得很多,例如猪肉脂肪含

量即约为21%。由于脂肪所含的热量为蛋白质或碳

水化合物的两倍以上,因此,贝类脂肪含量低,相

对的它的热量也就不高。换言之,同样分量的贝类

和其它陆上动物相较,贝类所含的卡路里量就少得

多。脂肪是由三个脂肪酸接合在甘油醇上,而以三

酸甘油酯的型态存在。脂肪酸的构造区分为:饱和

脂肪酸、单一不饱和脂肪酸及高度不饱和脂肪酸三

种。猪油或牛油等的脂肪酸是属于饱和脂肪酸,在

室温中以固态存在。橄榄油及花生油等是单一不饱

和脂肪酸,在室温下通常以液态存在。而玉米油或

黄豆油等则含有多数目的不饱和脂肪酸,它们在室

温下是以液态存在。贝类所含为数甚少的脂肪,主

要是为单一不饱和脂肪酸以及高度不饱和脂肪酸,

只有大约四分之一的脂肪含量为饱和脂肪酸。因为

饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的含量增高,而高度

不饱和脂肪酸(特别是贝类)却有助于降低血液中

胆固醇的含量。

      注意事项:在选择贝类作为魟鱼的食物时,要

将贝类腹中的污物洗去,以免为魟鱼带来负面影

响。

   1.将冷冻的贝类产品化透(上传极限,不能帖图)

   2.洗去内脏污染物(上传极限,不能帖图)


    喂食魟鱼评论: 食物的多样性对于养殖业来说

是永远不变的事实,充分的食物来源会让活体健康

茁壮的成长。但在养殖中也有一些量所带来的质的

问题,掌握七分饱的喂食规律是所有养殖业摸索出

来铁的道理。不要让魟鱼暴饮暴食,这对魟鱼的健

康非常有害。所以建议盘径在15公分之内的魟鱼要

采用每6-8小时喂食一次最佳,而盘径超过15公分

在25公分以下规格的魟鱼就要采用每12时喂食一次

的方法。另外,25公分以上的魟鱼要尽量保持每天

一次的喂食量,每周段食一天,这些喂食方法会关

系到魟鱼在养殖中的健康问题,所以还是要谨小慎

处理为佳。有很多人喜欢魟鱼的捕捉活食的感觉,

但考虑到活食的卫生问题,所以不予推荐。再次提

示:魟鱼是一天天长大的,不是一次性长大的。按

照魟鱼品种差异,食物品种也要有所区别如下:

   帝王老虎  新帝王  长尾天线:

          因此种鱼肠壁薄弱,所以不建议使用泥鳅等

硬物喂食,最好采用软食饲喂,如:虾  贝  蚯蚓

等。

   黑帝王:
         
    属于娇贵品种,虽然肠胃不像老虎系列薄弱,但


也最好不要大量喂食单一品种的食物。

  速冻食物的包装,是用市场上销售的自封口塑料袋

包装好冷冻:

魟鱼饲养心得基础-魟鱼内脏刨细结构(血腥场面,不忍勿看)
冷冻食物.jpg

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呵,昨晚幸苦了

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